© CIAO 2024
Michele Azzone ,originario di Torre Annunziata, si è trasferito a Dakar 28 anni fa, dove lavora ed esporta pesce fresco in Italia.Questo settore attira diversi imprenditori italiani ma, da qualche anno il mercato ha subito una flessione a causa della difficoltà a trovare la materia prima: il pesce.
"Per il successo in questo settore è fondamentale l’esperienza nel paese e la conoscenza dei pescatori locali"
photo credits: Gerardo Gazia, Firenze, Dakar
